Питание обучающихся осуществляет Муниципальное автономное учреждение "Центр хозяйственного обеспечения и комбината питания" Ибресинского муниципального округа Чувашской Республики. Основная цель деятельности муниципального автономного учреждения: хозяйственно-эксплуатационное, материально-техническое обслуживание муниципальных учреждений и услуг по обеспечению горячим питанием дошкольных и школьных столовых Ибресинского муниципального округа Чувашской Республики, подведомственных Учредителю, и формирование полной и достоверной информации об их деятельности.ОГРН 1232100009151.
Юридический адрес: 429700, Чувашская Республика - Чувашия, Ибресинский район, поселок городского типа Ибреси, ул. Маресьева, д.49
И. о. директора: Андреев В. Н..
Юридическое лицо, поставляющее (реализующее) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию: ООО "Мишер", г. Канаш. ОГРН 1042134003625. Основной вид деятельности: торговля оптовая пищевыми продуктами. Юридический адрес: 429330, Чувашская Республика - Чувашия, г. Канаш, ул. Некрасова, 9. Директор: Биаметов Ф. Ф.
Документация по питанию на 2025-26 уч.год1. Об организации горячего питания учащихся
2. О предоставлении льготного питания
3. О родительском контроле в школьной столовой
4. О бракеражной комиссии
5. Об ответственном за визуальный осмотр работников пищеблока
6. О внесении изменений в положение о питании с 01.09.25
Календарь питания 2026 Типовое меню файл findex.xlsx
Меню на
ВХОДНАЯ ЗОНА перед столовой
Наличие моющих и дезинфицирующих средств на ноябрь январь
Наличие полотенец (бумажных или электросушилок) на ноябрь январь
Наличие раковины в исправном состоянии на ноябрь январь
Наличие наглядных стендов, направленных на гигиеническое воспитание и обучение учащихся ноябрь
ОБЕДЕННЫЙ ЗАЛ
Наличие рециркуляторов на октябрь январь
Панорамный снимок обеденного зала 29.12 30.12 13.01 14.01 15.01 16.01 19.01 20.01 21.01 22.01 23.01 26.01 27.01..28.01 29.01 30.01 02.02 03.02 04.02. 05.02. 06.02.
Зона раздачи с контрольными блюдами 29.12 30.12 13.01. 14.01 15.01 16.01 19.01 20.01 21.01 22.01 23.01 26.01 27.01..28.01 29.01 30.01 02.02 03.02 04.02. 05.02. 06.02.
Наличие информационного стенда с ежедневным меню фото за ноябрь январь
ДОКУМЕНТАЦИЯ
Наличие записей в бракеражном журнале готовых блюд 29.12 30.12 20.01 21.01 22.01 23.01 26.01 27.01..28.01 29.01 30.01 02.02 03.02 04.02. 05.02. 06.02.
Журнал учета температурного режима холодильного оборудования 29.12 30.12 20.01 21.01 22.01 23.01 26.01 27.01..28.01 29.01 30.01 02.02 03.02 04.02. 05.02. 06.02.
Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях 29.12 30.12 20.01 21.01 22.01 23.01 26.01 27.01..28.01 29.01 30.01 02.02 03.02 04.02. 05.02. 06.02.
График проведения генеральных уборок
НАЛИЧИЕ СУТОЧНЫХ НОРМ 29.12 30.12 13.01 14.01 15.01 16.01 19.01 20.01 21.01 22.01 23.01 26.01 27.01..28.01 29.01 30.01 02.02 03.02 04.02. 05.02. 06.02.
Об организации питания обучающихся начальных классов в общеобразовательных организациях(официальный сайт Роспотребнадзора)
Горячее питание для школьников (официальный сайт Минпросвещения России)
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Информация о горячем питании на сайте Министерства образования и молодежной политики Чувашской Республики
Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания школьников:+7(800)200-91-85